COCO E SEUS ENCANTOS. Descubra como esse alimento poderoso pode ser um aliado da boa alimentação e ajudar na perda de peso.

 

Ele deixou a lista dos alimento proibidos e passou a liderar os cardápios balanceados das atrizes globais e musas fitness. Tudo isso por que foi comprovado que o coco hidrata, sacia e rejuvenesce, também pode ser usado como cosmético natural para hidratar pele e cabelo. Perfeito, né?! Um item maravilhoso para fazer parte da nossa dieta.

 

Um alimento muito versátil pode ser consumido de várias formar em polpa, como farinha, açúcar, óleo e até leite. Cada uma destas formas tem uma ação no nosso corpo e pode nos trazer muitos benefícios.

 

Óleo de Coco: Mesmo sendo magro, o óleo de coco (126 calorias em 1 colher de sopa) é apontado como coadjuvante na perda de peso (desde que associado a prática de exercícios físicos). Fonte de TCM (Triglicerídeos da Cadeia Média) – um tipo de gordura absorvida rapidamente e transformada em energia, ele aumenta o rendimento do organismo durante o exercício, o que promete prolongar o treino.

Farinha de Coco: Feita da película marrom (parte da casca) e um pouco de polpa a farinha de coco tem 2,5 gramas de fibra em 1 colher de sopa de 10 gramas e só 54 calorias, favorece o intestino e a dieta. É livre de glúten e pode substituir parte da farinha de trigo nas receitas de pães, bolos e tortas, sem o risco de deixar as preparações pesadas ou ressecadas.

 

Leite Vegetal: A polpa madura batida com água filtrada ou água de coco resulta no “leite” de coco caseiro, que pode ser consumido puro, no suco, no smoothie e ainda usado em receitas doces e salgadas.

 

 

Rceita Fácil e Prática

  Fonte: Revista Boa Forma (www.boaforma.com.br)

 

Smoothie de Coco:

½ xíc. (chá) de coco fresco ralado

1 col. (café) de gengibre (cardamomo) em pó

1 banana naníca madura congelada

1 copo de 250ml de água de coco

 

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Rende 2 copos de 200ml.

Calorias: 175

 

Confira alguns produtos a base de coco:

 

1 – Chips de Coco Flormel / Boa Forma R$ 3,50

2 – Açúcar de Coco Orgânico Monama R$ 26

3 – Óelo de Coco Copra Extra Virgem R$ 18

4 – Farinha de Coco Orgânica Monama R$ 23 

 

Fonte: www.revistaboaforma.com.br

Imagem de capa: iStock/Magone

 

É, são muitos encantos, né?!!

Obrigada pela sua visita e até o próximo post!!!

 

Bjs da Juli

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